畳表（ゴザ）は高級品から普及品、１年間で何万枚もの畳表が産地農家さんの方々により作られています。
又、い草自体は冬の寒い時期に植えつけられて、夏の暑い時期に刈り取られています。
主な原産地は熊本県、他では岡山県、広島県、福岡県などがあります。
特に広島県では、い草自体が強く、焼け色が輝き綺麗な昔から有名である最高級「備後（びんご）表」と呼ばれる古くから名の知れた畳表があります。
又、熊本県では１０年以上の歳月をかけて育てられた「ひのみどり」と呼ばれる新品種のい草が出来上がり、厳しい加工基準で織り上げた最高級畳表「ひのさらさ」と呼ばれる熊本ブランド畳表もあります。
ちなみに高級品が「ひのさくら」、上級品が「ひのさやか」とそれぞれランク別に名が付けられています。
当店は主に、い草生産量全国１位の熊本県産畳表を使用しております。
●最高級畳表「ひのさらさ」●
●熊本優良品種「ひのみどり」を使用した熊本ＪＡブランド畳表●
下記写真左から「ひのさやか」 「ひのさくら」 「ひのさらさ」
●い草生産量全国１位 熊本県八代市千丁町●
※実際に見学へ行ってきました。
